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うれしい出来事…

先月のお話ですが…

書家・竹本大亀先生の展覧会へお邪魔しました♪

こちらの作品のタイトルは「優美」…
何と…私の名前を古代文字で表したものなのだそうです
何だか恥ずかしいけど、とっても嬉しかったです

大亀先生おおきに♪
大亀先生
@京都市美術館(京都市・岡崎)

そして…
その文章力&表現力に感心しきりでいつも私が拝見しているブログ
「いつも可もなく不可もなく」の浪花の風さん
大阪でお会いできました~!!!

nanuwasan.jpg
@翔家(大阪・天王寺)

むっちゃキレのいい文章をいつもピシリと決めてくれはる浪花さんですが
実物はとっても礼儀正しくてかわいくてオモロい(スベらんなぁ!)
居酒屋滞在最長記録8時間という(笑)時間を
ご一緒させていただきました~!!!

こういう女性とのお酒は本当に楽しいですね
浪花さーーーん♪また近々~!!!

うれしい出来事2連ちゃんでした(^O^)/おおきに~!!!
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ゴールデンウイーク①~奈良~

今回のゴールデンウィークは関西に戻ってゆっくり過ごしました

メインは前回書いた両親との歌舞伎鑑賞でしたが
その間にも、車で両親と色々回ってまいりましたよ♪

まずは毎度おなじみ 私の一番好きな故郷…奈良へ…

せっかく車で行ったので、普段電車ではなかなか回れないところに参りました
藤原家の中将姫様ゆかりの當麻寺

當麻寺
當麻寺@奈良県葛城市

中将姫が織られたという當麻曼荼羅がご本尊です

当麻寺の近くの石光寺にも参りました
(HP何か…笑ける)
石光寺

當麻寺も、石光寺も牡丹・芍薬が満開でした!!
やはりお姫様所縁のお寺はかわいらしくていいですね

石光寺

そして…この時期は毎年必ずおとずれる法隆寺

法隆寺
法隆寺・夢殿

ゴールデンウィーク中は秘仏・救世観音菩薩様が公開されるので
大好きな百済観音菩薩さまとあわせて 必ずお参りに来ます

やっぱり奈良のお寺はどこもすばらしいですね
また秋になったら談山神社や長谷寺、大好きな室生寺にも行きたいです♪

つづく…

余呉湖・徳山鮓さんへ…

ダメだわ…最近フェイスブックばかりで…
ブログのネタが相当溜まっているわ…!!(小声)


…てなわけで、少し前になりますが
お茶のお稽古のお友達と、滋賀県は余呉湖
徳山鮓さんへ…

徳山鮓
帰阪後…露天神社境内にて

徳山鮓さんは、余呉湖の湖の幸・山の幸をはじめ
熟れずし(なれずし)を多く出していただける料理屋さんです。

徳山鮓

関西以外にお住まいの方にはなじみがないかもしれませんが
なれずしとは、魚に塩・米・麹などを詰めて発酵させた珍味で
(鮒ずしと言えばご存じかもしれません)
お酒が好きな方にはたまらない発酵食品です

徳山鮓

左がなれずしの胡麻和え 右はトマトソースにチーズがまぶされています

徳山鮓

鯉の洗い コリコリとした歯ごたえ 噛んでると甘みがじゅわーっとあふれてきます♪

徳山鮓

なれずしの天ぷら ピリリと青山椒がアクセントに
右は蜂蜜をうっすらかけていただきます
なれずし特有の強い酸味が中和されてまろやかな味わい♪

徳山鮓

今が旬のわかさぎの天ぷら

こちらの徳山鮓さんをこよなく愛され、
農学者であり、文筆家でもある小泉武夫さんが
このお料理を以下のように書かれています

「一匹目の天ぷらをつまみ上げ、天然塩をぱらぱらと撒いてから食べた。
口に入れて噛むと、サクリ、サクリと衣の崩れる音がして、
上品で淡い甘さがピュルピュルと静かに湧き出してきた。
そこにワカサギの内臓から微妙なほろ苦みもじんわりと出てきて、
それに今度は衣み滲みこんでいる天ぷら油の
ペナペナとしたコク味が押し上げてくるものだからたまらない。」
~日本経済新聞2007年3月29日<夕刊>『食あれば楽あり』~


徳山鮓

薄くスライスされた熊のしゃぶしゃぶ 白ネギといただきます♪
脂がトロトロぷりぷり♪女性にうれしいコラーゲンもたっぷり(*^_^*)

すべてのお料理を載せることができなかったのですが
本当に最初から最後まで、今までいただいたことのないような
素晴らしいお料理のオンパレード!

ご主人の料理人としての創造力に感動いたしました
(お人柄もとても穏やかで爽やかで素晴らしいんです♪)

春になれば、お部屋の窓から臨む余呉湖の向こう側のお山に桜が咲いて
絵画のような借景を眺めながらお食事ができるそうですよ♪

久しぶりにドキドキワクワクするようなお料理をいただきました
お近くにいらっしゃる方はぜひぜひ行かれてみてくださいね!!

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酒蔵通り(広島県・西条市)へ…

少し前の話ですが…

吟醸酒のふる里 広島県・西条市へ…
西条市
賀茂鶴

広島県・西条駅前の東西にのびる道沿いに
賀茂鶴、賀茂泉、亀齢、福美人…そうそうたる有名どころの
酒造会社の醸造蔵が立ち並びます

西条市

それぞれの蔵の中を見学させていただけます♪

西条市

ずっと続く白壁と、赤レンガの煙突の景色がすばらしいですよ
現役で今もここで銘酒が作られているのですねぇ…

西条市

こちらはほとんどの蔵で試飲させていただけます♪
ここでしか買えない限定のお酒もたくさんあります!
何を買おうか迷ってしまう…
…その前に酔っぱらうっつーの(笑)

DSC_0343.jpg

この日は行けなかったのですが
このあたりの名物料理「美酒鍋」なるものがあるらしいです!
お野菜やお肉を、お酒・塩・コショウでいただくんですって♪
次回はぜひいただきたいですねぇ♪

東広島市観光協会のホームページはコチラ↓
吟醸酒のふる里…東広島

おまけ…
西条市のマンホール…何だかステキ♪
西条市

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道後温泉へ…

寒い…寒すぎるわ…
こんな季節は温泉に限る!!!!

ということで週に1度は温泉に行っている状態ですが(笑)
まずは愛媛県といえば!!な、道後温泉へ…
道後温泉
道後温泉本館

日本最古の温泉 風情あるどっしりとした建物がお出迎え

お湯は無味無臭なんですが
お肌がツルっとなりますよ~!
温度もちょっと高めなので冬向きです
(夏行ったら汗だくなりそう・(笑))

階上のお座敷で休憩もできるセットもあるらしいです(お茶とおだんご付き)
(私は温泉だけでした…テヘ)

ちょっと涼みに…と
本館隣にある道後ビール館にすぐ吸い込まれる私…
道後ビール
苦味の少ない華やかな香りの坊っちゃんビールと
城川町のハムを大根にはさんでカラスミちっくにいただきます

温泉上がりのビールは外せませんねぇ…!(^^)!

愛媛県はものすごく泉質のよい温泉がたくさんあるんですが
またご紹介してゆきますね…

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