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食べるということ…

テレビを見ていても
案外正しい食べ方のできる女優さんは少ないものです

「食事のマナーを見れば その人の品性がわかる」と言われますが
食事のマナーは「普段」と「よそゆき」と切り替えるのは難しいもの
いくら正式なマナーを知っていても
普段からいい加減な食べ方をしていては
いざというときに粗相をしたりぎこちない食べ方になってしまいます

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着物の時にはナプキンは帯に(角の部分を)挟みます

うちの教室では和食のマナーも教えていますが
いつも生徒さんには
「普段から一人でごはんを頂く時も
目上の方と一緒にお食事をしているつもりで召し上がるように」
と言っています
食事の仕方はもう骨の髄まで染みついたものですから
直そうと思うのならば普段の心がけで矯正していくしかありません

最近ではグルメの方たちが増えて
食材や調理の仕方やお味、有名どころのお店をよくご存じの方たちは多いですが
案外食べ方は…だったりします

美味しく食べられればどんな食べ方でもかまわない とか
そんな食べ方に気を使うと堅苦しくて味がわからなくなる
とおっしゃる方もいるかもしれません(男性に異常に多い…)
高校生の男の子がガツガツ食べる姿は可愛らしくも思いますが
やはりある程度の年齢になればきちんと食事をしなければならない場も多くなりますし
楽しく 綺麗に 品よく 程よい早さで 残さないように食べるということは
お店や一緒に食事をする人に対する礼儀でもあります


おまけ…

先日東京へ行ってきました
普段は関西びいきのわたしですが(笑)
歌舞伎と落語と鰻と鮨と天ぷらは江戸前が好きです
天ぷら 清寿さん…まるでお茶室のような凛とした店がまえ
本当に美味しい天ぷらでした…また行きたいですねぇ…
清壽

お昼にはお江戸の蕎麦のスタンダード?!室町砂場さんへ…
砂場1 砂場2
あま~い卵焼き…これは癖になる人もいらっしゃるのでしょうね



着付け&和マナー 結 yui

カリキュラムはこちらから…→結のカリキュラム
ご質問・お申込等はメールにてお願いいたします…yui_kimono@iris.eonet.ne.jp





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テーマ : 和風、和物、日本の伝統 - ジャンル : 趣味・実用

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